どうも、
「デフォルトモード・ネットワーク」という言葉を最近知った著者です。
簡単に言えば、脳がオフの状態でボーっと考える状態です。
王将の天津飯でてくんの早すぎるやろ～
てか、何であんなに早いねんろ。
てか王将の水って妙にウマいよな～
快活クラブで朝食にポテト食べ放題やってた時代は最高やったな～
夜食ラーメンと無料バスタオルが店舗によって無くなったんキツいわぁ
てか最近のスーパー銭湯たかすぎん？
1000円ぐらいするやん、銭湯でも500円とかやし
といった具合です。
…あれ？
著者の一日って、８割これじゃね？
怖くなる前に本題に入ります。
今回のお店は、らーめん激戦区である福島駅で人気をほこる「燃えよ麺助」です。
一言でいうと、
「素材にこだわった鴨出汁らーめん」です。
行列店なので、店内での待ちを含めて１時間かかりました。
サンクコスト効果にやられ、ケチな著者ですが、特製紀州鴨そば1450円を購入。
※サンクコスト効果
かけたコスト分の見返りを求め、非合理的な決定をすること
スープは上澄みに油の層があり、その部分が鴨出汁に重層感を加える。
全体としては、甘めの醤油スープで複雑すぎない良さ。
それ故にチャーシューや白葱といった素材の優良さが活きます。
特に炙りチャーシューは、ほぼ生でも食べれるような鶏を使用しており、味の密度やコリコリ食感から鮮度が伝わります。
競合がひしめく区域で、常に行列を生みだす名店。
並ぶのがデフォルトで付いてくるので、覚悟のある方はチャレンジしてみて下さい。
【学生ならではの風潮】
安い自販機しってるヤツがえらい
