どうも、本日もご来店いただき ありがとうございます。
という一言は、ジャンプ立ち読みして、トイレ借りて、うまい棒 一本だけ買ってドヤ顔で出ていったお客さんにも言うべきですか?
いや、その客 高校時代のワテやないかい!
顔パンがお似合いでございます。
この場合の解決方法は2つ!
①うまい棒の単価が高騰するのを待つ
②入店時にカゴを手渡し、買い上げ点数の向上を図る
②を対処療法とするなら①は根本療法。
①は根本的だが「時間」というサンクコストがでか過ぎる。
かといって、②は確実性が無く期待値を上げるに他ならない。
コストとリターンの天秤
もし…
もし万が一、この客に羞恥心が無ければ…?
平気で生大と鳥貴族焼き合計700円で2時 間居座る筆者のような人間であれば…?
選択を誤れば詰み(閉店)ますよ。
一世一代の二者択一!
ってハンターハンターの心理描写か!
冨樫の旦那、連載再開お願い致します。
さて、本日ご紹介するのは「ラーメン大戦争」です。
心斎橋にある「人類みな麺類」系列のお店です。
この系列は、甘めに仕上げた旨味のあるスープに貝出汁を加えるスタイルが主です。
また、チャーシューにも力を入れており、一枚の厚切りチャーシューや複数枚のレアチャーシューで他店との差別化をはかっています。
「ラーメン大戦争」に関しては、
通常のラーメンを注文するとチャーシュー1~5枚が選べます。
欲張りな私はノータイムで5枚をチョイス、無料の替え玉は遠慮しました。
店内はカフェのような内装になっており、デート使いにも◎です。
ぜひ、欲張っていきましょい。
【人生で衝撃が走った瞬間ランキング】
〈第2位〉
人生経験から最善手を素早く判断し、落とした瞬間に体をかがめて起承転結の転までは動体視力で捉えていたはずの消しゴムの紛失